23 kwietnia w Świetlicy Wiejskiej w Konradowej odbył się konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich pod hasłem „Wariacje na temat wieprzowiny”. W wydarzeniu wzięły udział reprezentacje z naszych sołectw, prezentując autorskie potrawy oparte na mięsie wieprzowym...
Na stołach pojawiły się zarówno dania inspirowane tradycyjną kuchnią regionalną, jak i nowoczesne interpretacje klasycznych przepisów. Komisja konkursowa oceniała smak, estetykę podania, kreatywność oraz nawiązanie do lokalnych tradycji kulinarnych.
Pierwsze miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich „Kępniczanki” z Kępnicy, które uzyskało najwyższą liczbę punktów. Jury podkreślało wysoki i wyrównany poziom tegorocznej rywalizacji.
W konkursie uczestniczyły Koła Gospodyń Wiejskich z Jędrzychowa, Kępnicy, Hajduk Nyskich, Konradowej, Siestrzechowic, Domaszkowic, Białej Nyskiej oraz Wierzbięcic. Ich potrawy spotkały się z uznaniem zarówno komisji, jak i licznie zgromadzonych gości.
Konkurs po raz kolejny pokazał, że Koła Gospodyń Wiejskich odgrywają istotną rolę w podtrzymywaniu dziedzictwa kulinarnego regionu. Kolejna edycja smakowitego wydarzenia czeka nas w przyszłym roku.
Opublikował: Łukasz Bressa